Le séminaire national sur le système de management de la sécurité des denrées alimentaires, basé sur la norme ISO 22000:2018, a conclu ses travaux ce jeudi 3 septembre à N’Djaména.
Organisé par l’Agence tchadienne de normalisation (ATNOR), cet événement de deux jours a rassemblé des acteurs clés de la chaîne agroalimentaire, dont producteurs, transformateurs, distributeurs, chercheurs et représentants d’institutions publiques.
Sous la présidence d’Abderamane Gademi, secrétaire général adjoint du ministère du Commerce et de l’Industrie, la clôture a été marquée par des discussions sur les exigences technico-sanitaires pour maîtriser les risques alimentaires. Un des points forts a été la certification comme levier d’exportation, soulignant l’importance pour les entreprises locales de se conformer aux standards internationaux pour renforcer leur compétitivité sur de nouveaux marchés.
Dans son discours, Abderamane Gademi a décrit la norme ISO 22000 comme un outil stratégique pour le rayonnement commercial du Tchad, tout en saluant l’engagement des participants et des médias. L’ATNOR a ensuite appelé à la mise en œuvre opérationnelle des acquis, avec l’objectif de développer l’infrastructure nationale de la qualité et de promouvoir une culture durable de la sécurité sanitaire des aliments au Tchad.
Adnely Carine
