Le clou de girofle, cette petite épice aromatique, est bien plus qu’un simple ingrédient de cuisine. En période de fraîcheur, il se révèle un allié naturel pour la santé, notamment pour les dents et les gencives. Riche en eugénol, un composé aux propriétés antiseptiques et anesthésiques, il permet de soulager rapidement les douleurs dentaires. Quelques clous mâchés ou un petit coton imbibé d’huile de clou appliqué sur la dent douloureuse suffisent à calmer l’inconfort.
Pierre Fauchard, le père de la dentisterie moderne, recommandait déjà l’huile de clou de girofle au XVIIIe siècle pour ses vertus anesthésiantes. Aujourd’hui, la science confirme ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, utiles pour limiter la prolifération des bactéries responsables des caries et des inflammations buccales.
Mais le clou de girofle ne s’arrête pas là : en infusion, il réchauffe et soutient l’organisme contre les petits rhumes, facilite la digestion et renforce le système immunitaire. Cependant, il ne remplace pas un dentiste : en cas de douleur persistante ou de carie, consulter reste indispensable.
Accessible et naturel, le clou de girofle reste un compagnon idéal pour traverser l’hiver en santé.
IHLAM Ousmane Moussa
