Pendant le Ramadan, les dattes restent l’aliment incontournable pour rompre le jeûne. Consommées traditionnellement à l’iftar, elles offrent bien plus que leur douceur naturelle.
Elles sont une source d’énergie rapide grâce à leurs sucres naturels, idéale pour relancer le corps après de longues heures de jeûne. Riches en fibres, elles facilitent la digestion et favorisent une bonne santé intestinale. Leur teneur en antioxydants aide à protéger les cellules, tandis que le potassium et le magnésium qu’elles contiennent soutiennent la santé cardiovasculaire et la régulation de la tension artérielle.
Les dattes contribuent aussi à maintenir une glycémie stable, stimulent les fonctions cérébrales et renforcent les os grâce à leurs minéraux essentiels. De plus, elles procurent rapidement une sensation de satiété, évitant les excès alimentaires lors de l’iftar.
Ainsi, consommer des dattes à la rupture du jeûne n’est pas seulement une tradition culturelle et religieuse, mais aussi un geste simple et efficace pour préserver l’énergie, la santé et le bien-être pendant tout le Ramadan.
